Les petits bonshommes en biscuit de pain d’épice

Je ne sais pas vous, mais ces petits bonshommes en pain d'épice m'ont toujours, toujours fait rêver, comme les maisons en biscuit pain d'épice. A tel point que quand j'étais jeannette (tout petit scout pour ceux qui ne connaissent pas), j'ai fait une maison en pain d'épice pour un concours cuisine. Ce que je ne …

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Tarte de Noël à l’orange, fleur d’oranger et amandes

L'orange, ce fruit d'hiver aux multiples possibilités ! A l'origine je n'étais pas fan des desserts et gâteaux aux agrumes mais je crois que c'est ce que je préfère maintenant (je vieillis sans aucun doute 😉 ) Cette tarte fait un super dessert du dimanche autour de Noël. Je voulais une tarte un peu sophistiquée …

Lasagnes veggie aux aubergines

Ahh, les aubergines... L'un de mes légumes préférés! Et contrairement à ce que beaucoup pensent, il s'agit bien d'un légume d'été. Sa saison touche à sa fin, alors aujourd'hui je vous propose une petite recette pour profiter des dernières aubergines ! Il s'agit donc d'une recette de lasagnes d'aubergines, plat complet et parfait pour ceux …

Aubergines à la parmigiana

Hello tout le monde !! Ce soir, j'ai décidé de vous écrire une nouvelle recette. Il est 20h43, je n'ai pas encore dîné, et je peux vous dire que vous écrire cette recette m'a sacrément donné l'eau à la bouche... C'est un vrai délice, exactement le genre de plats que j'aime: de doux airs de …

Tendre gâteau aux pommes & caramel au beurre salé

Hello à tous ! Oh ça fait bien longtemps que je n'ai pas écrit ici. Et en reprenant le clavier je sens à quel point ça me manque ! Mais je suis décidée à revenir et reprendre le blog en main, et pas seulement pour écrire car des recettes. Parce que certes, j'aime cuisiner, mais …

Gratin automnal : patates douces, pommes de terre et panais.

Hellooooo la compagnie ! J'espère que ça va !! Vous vouliez la petite recette de ce gratin? Eh bien la voilà ! Laissez moi donc vous expliquer ce que ce gratin a de bon : premièrement sa présentation qui est du plus bel effet il faut le dire, ça en jette. Ensuite il est plein …

Carrot Cake

Bonjour bonjour ! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette, sucrée cette fois ci. Il me restait 3 carottes dans le fond de mon frigo et ça faisait un moment que je cherchais à tester le carrot-cake. Alors j'ai cherché une recette sur Internet et après avoir fait mes petites modifications (je n'avais pas …

Blanquette de veau

Hello à tous! Ca fait un petit moment que je n'ai pas publié de recette ici… Mais je reviens en force avec cette petite blanquette de veau ! Je l'ai concoctée ce matin et figurez que c'était la première fois de ma vie que j'en cuisinais mais aussi que j'en mangeais une ! Eh bien …

Crumble de printemps rhubarbe fraises & pommes

Hello hello! J'espère une vous allez bien en ce mois de mai tout pourri. Parce que oui, il faut le dire, il est bien pourri météorologiquement parlant. Heureusement nos amies les fraises et les rhubarbes ne se laissent pas impressionner par la pluie et le froid et sont bien présentes sur les rayons! Alors ce …

Poulet mijoté à la crème d’épinards, parmesan et tomates séchées

Bonjour bonjour! Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que je vous propose, parfaite à préparer le dimanche pour vos lunch box de la semaine par exemple. Vous pouvez servir ce poulet avec un féculent si vous souhaitez plus de consistance : des pâtes, du quinoa, du riz ou du sarrasin feront très bien l'affaire. …