Curry de cabillaud

Bonsoir !! Ce soir je vous publie une nouvelle recette, et c'est encore un curry ! Je dis "encore" parce que sur Instagram j'ai déjà mis des recettes de curry en story (poulet et chou fleur), mais c'est mon premier sur le blog. J'aime vraiment beaucoup les currys, c'est si simple à faire et si … Lire la suite de Curry de cabillaud

Tarte tatin aux oignons caramélisés

Alerte bombe atomique! Si vous aimez les oignons (je crois que tout le monde aime ça, en tout cas je n'ai jamais rencontré quelqu'un qui n'aime pas ça) vous allez ADORER cette recette. Des oignons caramélisés au beurre et au miel, du romarin, une pâte croustillante... Et ne vous inquiétez pas, je sais que sur … Lire la suite de Tarte tatin aux oignons caramélisés

Brownie marbré au cream cheese et noix de pécan

Bonsoir les amis! C'est lundi, et c'est pas ravioli mais c'est le jour de la nouvelle recette! Je suis contente parce que ça fait plusieurs semaines que j'arrive à tenir le rythme d'une recette par semaine voire plus. Il faut dire que dès que j'ai un moment de libre je file en cuisine... Heureusement la … Lire la suite de Brownie marbré au cream cheese et noix de pécan

Gratin de gnocchis, épinards, mozzarella et jambon de parme

Bon, ça commençait à faire un peu longtemps que je n'avais pas publié de nouvelle recette ! Heureusement j'ai toujours quelque chose au fond de mon vieux grimoire... Et ce soir je vous proposer cette recette 100% Italie! On n'est pas vraiment sur de la healthy food mais bon vous commencez à avoir l'habitude je … Lire la suite de Gratin de gnocchis, épinards, mozzarella et jambon de parme

Gâteau ténébreux au chocolat et à la Guinness, glaçage crémeux vanille

Il est grand, brun et ténébreux... Non je ne vous parle pas d'un homme, mais bien d'un gâteau ! Un gâteau noir au goût intense de chocolat, à la pâte moelleuse et au glaçage intensément crémeux. Là vous allez vous dire que je me prends bien la tête pour vous parler d'un vulgaire gâteau au … Lire la suite de Gâteau ténébreux au chocolat et à la Guinness, glaçage crémeux vanille

Risotto crémeux aux épinards, ricotta et tomates séchées

Un bon petit plat réconfortant pour mettre du soleil dans vos journées d'hiver? J'ai ce qu'il vous faut! Ce risotto est parfaitement de saison (c'est la saison des épinards donc il faut en profiter!)  mais il nous emmène quand même au soleil avec ses saveurs d'Italie et ses tomates séchées. La ricotta apporte une touche … Lire la suite de Risotto crémeux aux épinards, ricotta et tomates séchées