Voilà un dessert fruité et plein de peps, une parfaite introduction au printemps avec en guest-star le fruit emblématique de la saison, la fraise ! C'est parti pour la recette ! Ingrédients : 4 œufs120g de sucre120g de farineUne barquette de fraises (environ 500g)3 cuillères à soupe de confiture de fraise1 demi citron vertUne dizaine … Lire la suite de Biscuit roulé printanier aux fraises & chantilly
Les Etinc’elles #20 : Sibylle « Mon corps a fabriqué et caché un petit bébé pendant 6 mois alors que ma tête n’en était pas capable. »
Le déni de grossesse... Il fascine et fait un peu peur, il nous dit tant de choses sur le mystère de notre corps, sur la sensibilité des bébés dès la conception, sur la force du psychisme. Il nous rappelle que jamais nous ne connaitrons vraiment notre corps, et que la vie est plus forte que … Lire la suite de Les Etinc’elles #20 : Sibylle « Mon corps a fabriqué et caché un petit bébé pendant 6 mois alors que ma tête n’en était pas capable. »
Les Etinc’elles #19 Diane : « La Foi est un guide offert pour devenir librement la femme que l’on veut être. »
Bonsoir à tous ! Ce soir je suis très heureuse de vous faire découvrir l'interview de Diane ! Si vous venez d'Instagram, vous connaissez probablement son superbe compte diane_cbt, ses jolis petits looks, son humour et ses IGTV passionnantes sur le sujet de la féminité et de la Foi. Je suis assez admirative de sa … Lire la suite de Les Etinc’elles #19 Diane : « La Foi est un guide offert pour devenir librement la femme que l’on veut être. »
Les Etinc’elles #18 : Amandine « Je crois fermement que la Justice de Dieu est plus grande que la justice des hommes »
Bonjour à tous, Ce soir nous nous retrouvons pour découvrir le témoignage d'Amandine. Quand elle m'a contactée en me proposant de témoigner du sujet si délicat qu'est le viol, j'ai été en premier lieu extrêmement touchée et honorée de sa confiance. S'en est suivie l'appréhension de l'interview, car j'avais peur de ne pas savoir poser … Lire la suite de Les Etinc’elles #18 : Amandine « Je crois fermement que la Justice de Dieu est plus grande que la justice des hommes »
Les Etinc’elles #17 Albane : notre petite sœur trisomique est notre rayon de soleil, c’est elle qui nous a unis.
La trisomie 21... Nous la connaissons tous de plus ou moins loin. Nous avons tous des idées reçues, qu'elles soient positives ou négatives, sur cette maladie génétique dont l'on parle beaucoup. Mais connaissons-nous vraiment les personnes porteuses de trisomie ? Interrogeons-nous suffisamment nos représentations de cette particularité génétique ? Nous avons besoin de mieux connaitre … Lire la suite de Les Etinc’elles #17 Albane : notre petite sœur trisomique est notre rayon de soleil, c’est elle qui nous a unis.
Les petits bonshommes en biscuit de pain d’épice
Je ne sais pas vous, mais ces petits bonshommes en pain d'épice m'ont toujours, toujours fait rêver, comme les maisons en biscuit pain d'épice. A tel point que quand j'étais jeannette (tout petit scout pour ceux qui ne connaissent pas), j'ai fait une maison en pain d'épice pour un concours cuisine. Ce que je ne … Lire la suite de Les petits bonshommes en biscuit de pain d’épice
Tarte de Noël à l’orange, fleur d’oranger et amandes
L'orange, ce fruit d'hiver aux multiples possibilités ! A l'origine je n'étais pas fan des desserts et gâteaux aux agrumes mais je crois que c'est ce que je préfère maintenant (je vieillis sans aucun doute 😉 ) Cette tarte fait un super dessert du dimanche autour de Noël. Je voulais une tarte un peu sophistiquée … Lire la suite de Tarte de Noël à l’orange, fleur d’oranger et amandes
Les Etinc’elles #16 : Agathe « J’ai petit à petit appris à connaître mon fils. »
Ahhh la grossesse... Cette période magique de la vie où la femme est rayonnante, épanouie, où tout est simple et beau, avec ce ventre rond si joli et cette vie qui grandit en elle... En apparence, c'est facile non? Ca parait évident, le bébé grandit, il nait, c'est le plus beau jour de votre vie, … Lire la suite de Les Etinc’elles #16 : Agathe « J’ai petit à petit appris à connaître mon fils. »
Les Etincelles #15 : Anne « Pour moi, être une femme c’est rayonner de simplicité »
Bonjour à tous ! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle Etinc'elle, et cette fois c'est Anne qui m'a fait la joie de me me livrer son témoignage. Parce que l'entrepreneuriat disons-le, ça fait rêver beaucoup d'entre nous, on imagine la liberté, l'indépendance, l'épanouissement le plus complet... Mais comment c'est dans la vraie vie? Anne … Lire la suite de Les Etincelles #15 : Anne « Pour moi, être une femme c’est rayonner de simplicité »
Fondant au citron
Concernant les desserts au citron, j'ai l'impression qu'il y a vraiment deux teams. Soit on aime soit on déteste. J'étais auparavant dans la première team, mais je dois dire que ce dessert fait partie de ceux qui m'ont réconciliée avec le citron... Attention les yeux concernant la quantité de beurre et de sucre, ne vous … Lire la suite de Fondant au citron
Lasagnes veggie aux aubergines
Ahh, les aubergines... L'un de mes légumes préférés! Et contrairement à ce que beaucoup pensent, il s'agit bien d'un légume d'été. Sa saison touche à sa fin, alors aujourd'hui je vous propose une petite recette pour profiter des dernières aubergines ! Il s'agit donc d'une recette de lasagnes d'aubergines, plat complet et parfait pour ceux … Lire la suite de Lasagnes veggie aux aubergines
Les Etinc’elles #14 : Laure « Aimer c’est pardonner »
Bonjour à toutes et tous ! On se retrouve aujourd'hui pour partager magnifique histoire de Laure et de sa famille. Quand Laure m'a proposé de témoigner sur le sujet du divorce et de la séparation de ses parents, j'ai tout de suite accepté. Je trouve très généreux de sa part de témoigner de ce sujet … Lire la suite de Les Etinc’elles #14 : Laure « Aimer c’est pardonner »
Les Etinc’elles #13 : France « la vie est belle, peu importe de quoi demain est fait. »
Bonjour à toutes !! Je suis trop heureuse de vous retrouver pour une nouvelle Etinc'elle... Et aujourd'hui, j'ai la joie de vous partager le témoignage de France ! Vous connaissiez surement déjà son compte Instagram @mademoiselledefrance, tellement plein de fraicheur et de joie. Eh bien ce qui est chouette c'est que France est encore plus … Lire la suite de Les Etinc’elles #13 : France « la vie est belle, peu importe de quoi demain est fait. »
Les Etinc’elles #12 : Florence « il n’y a pas de profil type pour être parent d’un enfant porteur de handicap »
Bonsoir à tous ! Oh, comme je suis heureuse de vous publier une nouvelle Etinc'elle ! Cela faisait tellement longtemps ! Ce soir, je vous propose de découvrir le témoignage de Florence, maman de 5 enfants et notamment de Louis, porteur de handicap. Je vous laisse découvrir son histoire. Bonjour Florence ! Pour commencer, peux-tu … Lire la suite de Les Etinc’elles #12 : Florence « il n’y a pas de profil type pour être parent d’un enfant porteur de handicap »
Tendre gâteau aux pommes & caramel au beurre salé
Hello à tous ! Oh ça fait bien longtemps que je n'ai pas écrit ici. Et en reprenant le clavier je sens à quel point ça me manque ! Mais je suis décidée à revenir et reprendre le blog en main, et pas seulement pour écrire car des recettes. Parce que certes, j'aime cuisiner, mais … Lire la suite de Tendre gâteau aux pommes & caramel au beurre salé
Ma main dans la tienne, au cœur du deuil périnatal.
Le deuil périnatal. Ces mots font peur, et à juste titre. On n'a pas envie de les entendre, de les côtoyer, d'être concerné par la douleur à laquelle ils renvoient. Ce sont des mots que l'on regarde de loin, que l'on évite et que l'on aimerait ne pas connaître. Et pourtant. Pourtant il y a … Lire la suite de Ma main dans la tienne, au cœur du deuil périnatal.
Les Etinc’elles #11 : Ariane « La confiance en toi viendra quand tu auras embrassé l’avenir que tu te traces. »
Hello à toutes ! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle Etinc'elle. Ariane et moi nous sommes rencontrées en terrasse dans la chaleur caniculaire du mois de juin qui me semble si loin maintenant… Nous avons beaucoup discuté, de tous les aspects de la vie d'une femme. Couple, carrière, maternité, doutes et grandes joies, Ariane … Lire la suite de Les Etinc’elles #11 : Ariane « La confiance en toi viendra quand tu auras embrassé l’avenir que tu te traces. »
Mes 6 podcasts préférés
Hellooo ! On se retrouve aujourd'hui pour cet article que je vous avais promis et que j'ai beaucoup aimé écrire, sur mes podcasts préférés. J'en ai sélectionné 6 sur des sujets divers et variés, mais tous aussi intéressants les uns que les autres ! Et bien sûr je suis preneuse de vos recommandations sur VOS … Lire la suite de Mes 6 podcasts préférés
Gratin automnal : patates douces, pommes de terre et panais.
Hellooooo la compagnie ! J'espère que ça va !! Vous vouliez la petite recette de ce gratin? Eh bien la voilà ! Laissez moi donc vous expliquer ce que ce gratin a de bon : premièrement sa présentation qui est du plus bel effet il faut le dire, ça en jette. Ensuite il est plein … Lire la suite de Gratin automnal : patates douces, pommes de terre et panais.
Les Etinc’elles #10 : Mahaut « J’ai appris à être femme autrement que par la maternité »
Bonjour à toutes ! J'espère que vous avez passé de belles vacances de la Toussaint. Aujourd'hui est un dimanche pluvieux, l'occasion rêvée pour se caler dans le canapé avec des grosses chaussettes et pour se plonger dans la lecture d'une nouvelle Etinc'elle, la 10eme de la série pour être exacte… Aujourd'hui je vous présente le … Lire la suite de Les Etinc’elles #10 : Mahaut « J’ai appris à être femme autrement que par la maternité »
Carrot Cake
Bonjour bonjour ! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette, sucrée cette fois ci. Il me restait 3 carottes dans le fond de mon frigo et ça faisait un moment que je cherchais à tester le carrot-cake. Alors j'ai cherché une recette sur Internet et après avoir fait mes petites modifications (je n'avais pas … Lire la suite de Carrot Cake
Les Etinc’elles #9 : Hermine « J’ai la certitude que l’Amour est la chose la plus importante à vivre »
Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle Etinc'elle, sur un sujet à la fois douloureux et profondément beau, à la fois intime et universel : le deuil et la maladie. Lors d'une rencontre chargée d'émotions, Hermine m'a raconté avec beaucoup de pudeur la maladie et le décès de son Papa, décédé d'un … Lire la suite de Les Etinc’elles #9 : Hermine « J’ai la certitude que l’Amour est la chose la plus importante à vivre »
Blanquette de veau
Hello à tous! Ca fait un petit moment que je n'ai pas publié de recette ici… Mais je reviens en force avec cette petite blanquette de veau ! Je l'ai concoctée ce matin et figurez que c'était la première fois de ma vie que j'en cuisinais mais aussi que j'en mangeais une ! Eh bien … Lire la suite de Blanquette de veau
Les Etinc’elles #8 Gabrielle : « Je me suis rendu compte que j’étais capable d’élever et d’être élevée »
Bonjour à toutes et à tous ! Merci d'être fidèles au rendez-vous pour cette 8ème interview de ma série Les Etinc'elles. Aujourd'hui je vous partage le témoignage de Gabrielle. Désormais institutrice, épouse et maman, Gabrielle a vécu pendant son adolescence une période très difficile, de longues années dans l'ombre de cette terrible maladie : l'anorexie. … Lire la suite de Les Etinc’elles #8 Gabrielle : « Je me suis rendu compte que j’étais capable d’élever et d’être élevée »
Rentrée 2019 : en avant !
Quoi de mieux pour progresser sur le plan personnel qu’un nouveau départ ? DEUX nouveaux départs ! Eh oui ! La rentrée de septembre et la nouvelle année sont deux belles occasions de se remettre en question, de voir ce qui pourrait être amélioré dans nos vies et de trouver les solutions pour y remédier. … Lire la suite de Rentrée 2019 : en avant !
Les Etinc’elles #7 : Tiphaine « Nous avons le rôle de transmettre la beauté de la vie »
Bonjour à toutes ! Je reprends mon clavier après ces deux mois d'été. Une pause un peu forcée car comme vous le savez j'ai eu des petits soucis informatiques… Je suis donc plus que ravie de commencer ce mois de septembre avec une nouvelle interview. Aujourd'hui c'est Tiphaine qui va vous offrir son témoignage. A … Lire la suite de Les Etinc’elles #7 : Tiphaine « Nous avons le rôle de transmettre la beauté de la vie »
Save Your Love Date : pour que l’amour dure toujours!
"Aussi fort qu'il ait fait battre vos coeurs à son éveil, dites vous bien que l'amour n'est jamais acquis. Il est donc de votre devoir d'en prendre soin, de le nourrir, de le sublimer" Save Your Love Date Parlons d'amour L'autre jour, je discutais avec des amis de ce vaste et beau sujet qu'est l'amour. … Lire la suite de Save Your Love Date : pour que l’amour dure toujours!
Les Etinc’elles #6 : Mathilde « Si une difficulté nous est envoyée c’est que l’on a en nous les capacités pour la surmonter »
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous retrouve pour vous faire découvrir l'histoire de Mathilde et de son petit garçon Pierre-Alban. Pierre-Alban a été diagnostiqué à 20 mois d'un cancer de l'oreille et au bout d'un an de traitements intensifs il en est aujourd'hui guéri ! Mathilde nous raconte son vécu de la maladie de … Lire la suite de Les Etinc’elles #6 : Mathilde « Si une difficulté nous est envoyée c’est que l’on a en nous les capacités pour la surmonter »
Les Etinc’elles #5 : Maylis « Si on ne sort pas de sa zone de confort on ne pourra jamais avoir autre chose que ce que l’on a toujours eu. »
Bonjour à toutes ! Aujourd'hui je vous retrouve pour vous faire découvrir Maylis, créatrice du blog Stella Paris, du compte Instagram associé, ainsi que du compte Instagram @viezerodechet qui vous donne plein de petites astuces pour maitriser et réduire votre impact sur notre belle planète! J'ai moi-même contacté Maylis pour l'interview car je savais qu'elle avait effectué … Lire la suite de Les Etinc’elles #5 : Maylis « Si on ne sort pas de sa zone de confort on ne pourra jamais avoir autre chose que ce que l’on a toujours eu. »
Bien-être, force, détermination: ce que le sport a changé dans ma vie + mes astuces motivation
Le titre de cet article est prometteur n'est ce pas ? Pourtant il y a deux ans, je n'aurais jamais écrit ces mots. Parce qu'il y a deux ans le sport faisait partie de ces activités que je n'aimais pas, et que je faisais mine de mépriser tout simplement parce que n'arrivais pas à m'y … Lire la suite de Bien-être, force, détermination: ce que le sport a changé dans ma vie + mes astuces motivation
Les Etinc’elles #4 : Pascaline « La grande qualité d’Instagram c’est de créer du lien »
Bonjour mes chères petites lectrices... et petit lecteurs? Je serais vraiment curieuse de savoir s'il y a des hommes qui me lisent... dénoncez vous 😉 ! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle Étinc'elle ! C'est le témoignage de Pascaline que vous pourrez lire aujourd'hui, et cette rencontre a été particulière pour moi parce que … Lire la suite de Les Etinc’elles #4 : Pascaline « La grande qualité d’Instagram c’est de créer du lien »
Les Etinc’elles #3 : Tiphaine « on tombe amoureuse de l’homme, pas du militaire »
Mes chers petits lecteurs, Je suis plus qu'heureuse aujourd'hui de vous partager ce troisième témoignage pour les Etinc'elles. Et quel témoignage, car j'ai eu la joie d'échanger avec Tiphaine sur la vie de femme de militaire. Non seulement ce sujet me concerne, mais je sais que vous êtes nombreuses à être dans le même cas. … Lire la suite de Les Etinc’elles #3 : Tiphaine « on tombe amoureuse de l’homme, pas du militaire »
Crumble de printemps rhubarbe fraises & pommes
Hello hello! J'espère une vous allez bien en ce mois de mai tout pourri. Parce que oui, il faut le dire, il est bien pourri météorologiquement parlant. Heureusement nos amies les fraises et les rhubarbes ne se laissent pas impressionner par la pluie et le froid et sont bien présentes sur les rayons! Alors ce … Lire la suite de Crumble de printemps rhubarbe fraises & pommes
Les Etinc’elles #2, Alix : « On peut vous prouver que c’est possible de s’aimer pour toujours ! «
Bonjour mes cheeeers lecteurs ! Oui vous êtes vraiment chers à mes yeux parce que vous donnez du sens à ce que je fais et parce que tous vos petits mots sont autant de petits shots de bonheur pour moi ! ❤ Aujourd'hui je vous retrouve pour vous raconter ma discussion avec Alix. Alix a … Lire la suite de Les Etinc’elles #2, Alix : « On peut vous prouver que c’est possible de s’aimer pour toujours ! «
Poulet mijoté à la crème d’épinards, parmesan et tomates séchées
Bonjour bonjour! Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que je vous propose, parfaite à préparer le dimanche pour vos lunch box de la semaine par exemple. Vous pouvez servir ce poulet avec un féculent si vous souhaitez plus de consistance : des pâtes, du quinoa, du riz ou du sarrasin feront très bien l'affaire. … Lire la suite de Poulet mijoté à la crème d’épinards, parmesan et tomates séchées
Les Étinc’elles : le concept
« Si vous devenez ce que vous devez être, vous mettrez le feu sur la Terre » St Jean-Paul II Quelle est votre étincelle ? Quelle est la passion qui vous fait vibrer? Le domaine dans lequel vous rayonnez? Les qualités qui font de vous une belle personne ? Votre rêve le plus cher ? … Lire la suite de Les Étinc’elles : le concept
Serrée contre son choeur
J'ai eu la chance de recevoir le sacrement de confirmation à Notre Dame de Paris. Et ce soir, je suis passé en quelque sorte du déni à la tristesse, cette profonde tristesse, et cette impression douloureuse que quelque chose m'a été enlevé. Je l'ai pourtant vu brûler, et rien qu'en écrivant ces mots les larmes … Lire la suite de Serrée contre son choeur
Curry de cabillaud
Bonsoir !! Ce soir je vous publie une nouvelle recette, et c'est encore un curry ! Je dis "encore" parce que sur Instagram j'ai déjà mis des recettes de curry en story (poulet et chou fleur), mais c'est mon premier sur le blog. J'aime vraiment beaucoup les currys, c'est si simple à faire et si … Lire la suite de Curry de cabillaud
Tarte tatin aux oignons caramélisés
Alerte bombe atomique! Si vous aimez les oignons (je crois que tout le monde aime ça, en tout cas je n'ai jamais rencontré quelqu'un qui n'aime pas ça) vous allez ADORER cette recette. Des oignons caramélisés au beurre et au miel, du romarin, une pâte croustillante... Et ne vous inquiétez pas, je sais que sur … Lire la suite de Tarte tatin aux oignons caramélisés
Billet d’humeur #1 : la loi des séries
Aujourd'hui, après être allé voir ma maître de stage ET ma collègue sympa qui me donne du boulot quand elle a pitié de moi, et ce sans récolter la moindre petite tâche à faire (je ne demande pas grand chose... juste quelques photocopies sivouplé...), après m'être creusé la tête pour savoir ce que je pourrais … Lire la suite de Billet d’humeur #1 : la loi des séries
Je réponds au questionnaire de Proust : 34 questions pour mieux se connaitre
Bonsooooir ! Si vous atterrissez ici, c'est que vous êtes un minimum curieux et intéressé par ma piètre personne... Donc premièrement je vous remercie d'avoir envie de lire cet article ! J'ai vu il y a quelques jours sur le blog de Pascaline (Crazy cocotte) qu'elle avait pour se présenter répondu au fameux questionnaire de … Lire la suite de Je réponds au questionnaire de Proust : 34 questions pour mieux se connaitre
Brownie marbré au cream cheese et noix de pécan
Bonsoir les amis! C'est lundi, et c'est pas ravioli mais c'est le jour de la nouvelle recette! Je suis contente parce que ça fait plusieurs semaines que j'arrive à tenir le rythme d'une recette par semaine voire plus. Il faut dire que dès que j'ai un moment de libre je file en cuisine... Heureusement la … Lire la suite de Brownie marbré au cream cheese et noix de pécan
Gratin de gnocchis, épinards, mozzarella et jambon de parme
Bon, ça commençait à faire un peu longtemps que je n'avais pas publié de nouvelle recette ! Heureusement j'ai toujours quelque chose au fond de mon vieux grimoire... Et ce soir je vous proposer cette recette 100% Italie! On n'est pas vraiment sur de la healthy food mais bon vous commencez à avoir l'habitude je … Lire la suite de Gratin de gnocchis, épinards, mozzarella et jambon de parme
Carbonara de poireaux
Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette. Je ne sais pas vous, mais moi je trouve que les légumes de janvier-février-mars, c'est vraiment la déprime... On n'a plus de courges, mais on n'a pas encore d'aubergines ni de courgettes, les choux sont partout ! Chou farci, chou farla, et quand on … Lire la suite de Carbonara de poireaux
Ce jour où ma vie a changé
Bon, ça y est je crois que c'est le moment. Cet article traine dans un coin de ma tête depuis que j'ai créé le blog. A vrai dire, c'est un peu pour cet article que j'ai créé ce blog. Parce que j'en ai lu, des articles de ce style, et ça m'a aidée. De manière … Lire la suite de Ce jour où ma vie a changé
Tarte au saumon et aux épinards
Hellooooo 🌞 Plusieurs semaines après vous en avoir parlé je vous donne enfin ma recette de tarte au saumon et aux épinards... je n'ai pas pu le faire avant parce que j'avais tout simplement oublié les proportions que j'avais utilisées.. j'ai donc du refaire cette tarte (pour mon plus grand plaisir), ce qui m'a donné l'occasion … Lire la suite de Tarte au saumon et aux épinards